酒飲み王子　ク～兄のブログ

これから温泉入りまくりの、飲みまくり(^ー^)
  

昨日は朝から買い物に行き、出し汁を作り

鴨鍋の材料を用意。

ゴボウ・白菜・えのき・しめじ・水菜・ニンジン・大根・・・

大根とニンジンは、下ゆでし

出し汁はまぐレシピを参考に。




鴨肉は、シュガーレディのものです。





りくと家を招いて、鴨鍋パーティー


みんな、おいしいおいしいと食べてくれました





大好きな、魚忠の刺身も







りく夫さんが持って来てくれた、越乃寒梅を二人で飲みました



ごちそうさまでした











  

温泉の季節がやって来ました。


今から入りまくりの、飲みまくり(^ー^)
  

今日は、土曜日なのに仕事でした

仕事を終えて帰宅すると、いつもと違う感じのおでんが

なおたさん特製おでん

去年の冬も作ってもらったおでん。

めちゃくちゃ美味くて、今年も作ってもらいました。


今から、おでんをつまみにゆっくり飲みます



  

金曜日～火曜日まで、５連休。

さ～何をしよう

普段、時間がなくて出来ない料理をしよう


ボロネーゼ　を作ることに





ボロネーゼを作るには、まずはブイヨンを作らなくてはいけません。


鶏がら、ニンジン、玉ねぎ、セロリ・・・などを３～４時間煮込みます。






ニンジン、玉ねぎ、セロリを１時間炒め、


挽き肉、ブイヨン、トマトホール、ナツメグ、ローズマリー、セージなどを入れ


さらに３時間煮込み完成。


ですが・・・


もう一手間かけなくてはまだ食べられません。


食べられるのは、いつになるんでしょう  

今日は、まぐさんの料理教室に参加してきました。





　　　
　　　レンコンきんぴら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茄子の揚げ浸し




　　　鰯のつみれ汁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小鯛と海老の蒸し物
　














　　鶏肉の幽庵焼き







こんな料理を、2時間程で作ってしまうまぐさん


さすがプロは違います。


家で早速、試してみなければ



まぐさん、参加されたみなさん、お世話になりました。

  

まぐさん、ありがとうございました。


今から一杯です。
  

今日は1日雨です。


どこへも出かけず近場でお昼ごはん。


長太郎飯店のランチ


今からプールでみっちり泳ぎます。
  

今日は事情があり、仕事帰りにまぐさんちに寄りました。


すると・・・




あの方が


あ～、一緒に飲みたかった


まぐさん、ありがとうございました。  

久しぶりにきました。
  

最近、ハマッている　ローストポーク

フライパンで４０分ぐらい焼きます。





付け合せのじゃがいも、人参も皮ごといっしょに焼きます。



お肉はジューシー


野菜も甘くてホクホク　






昼間からりく夫さん　と　　がすすんじゃいました


  

今日のランチは、塩ラーメン、シューマイ、小ライス。


これで６５０円、安っ！
  

一昨日ク～姉に、大好物のまい泉のカツサンドを買ってきてもらったばかりなのに


またまた今日、友達にお土産で頂いちゃいました


しかも、９個入りのやつです


　に合うんです！


ありがと～。


またお願いしま～す





これも、お土産


嵐のコンサートに行ってきたそうです・・・



  

ク～姉が、買ってきたくれた大好物のまい泉


昨日は、２年越しの夢？の「ポケットサンド」を初めて食べることができました。


なかなか、買えないというレア物だと思いきや


「今、普通に夕方行ってもあるよ」　と・・・そ～なんだ



念願叶って食べられたけど、自分はやっぱり「カツサンド」の方が好きです





そして、今日は富士の丸亀製麺へ




相変らず、混んでいます。


ざるうどんおろし付き、小海老のかき揚。


安くて、おいしい丸亀製麺ですが、　がないのが残念  

今日は、りくと家で一杯やってます。
  

昨日から８連休が始まりました


連休中、確実に体重が増えることを想定して


今日は自転車で三保までサイクリング


暑～い







そん中、りくとちゃんが、越後湯沢のお土産に


とうがらし味噌と、地ビールを届けてくれました。


今夜は、会社の後輩の家で飲むので早速いただきます


いつもありがと～  

今日は、会社帰りに後輩を連れてつかもと食堂さんに行ってきました。


自分は、うすカツとモツ焼きのセット定食 大盛り。

後輩は、上カツ丼 大盛り。


完食してきました(^0_0^)

やっぱりビール飲みて〜(>_<)
  

今日は、楽体さんの写真展に行って来ました。





更紗さんのステンドグラス、楽体さんの写真はどれも素敵です







夕方から、大工の弟が改装したお店、あさ乃さんへ。


弟と彼女のエリちゃん、ク～姉と・・・


とっても今風なお洒落なお店になりました。






メニューも、リニューアル　板わさと、鴨焼きで一杯






主人は八兵衛で、修行されていたので


鴨せいろは、八兵衛の味に似てとっても自分好みでした。


これからは、家の近くで大好きな鴨せいろが食べられます

  

今日は、りくとちゃん夫婦・ぎゅうもことーちゃん夫婦とつかもと食堂さんに行きました。


今日は、念願のビールを飲み、上カツ丼大盛り、完食(^0_0^)


また、行きたいな〜。  

その後、渋滞もなく到着しました。


今日は、あまり買い物しないつもり・・・